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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Michel, Dominique
Vatel et la naissance de la gastronomie / Dominique Michel ; recettes du Grand siècle adaptées par Patrick Rambourg. - [Paris] : Fayard, c1999. - 348 p., [12] p. di tav. : ill. ; 24 cm
ISBN 2213605130
Altri autori: Rambourg, Patrick
Soggetti: Gastronomia - Francia - Sec. 17. | Vatel, François
Classificazione: 641.594 409 032

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Fondo	Prestito	Disponibilità
	Institut Français Firenze	RT10DM	924.6 VAT	E33386	FONDO CONTEMPORANEO	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: FRE | Paese: FR | Data di pubblicazione o produzione: 1999 | Codice: E200200134664 | MFN: 0379647

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 01-05-2024 00:55:46 - Schede in OPAC:  616512
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