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Arte della cucina : libri di ricette, testi sopra lo scalco, il trinciante e i vini : dal XIV al XIX secolo / a cura di Emilio Faccioli. - Milano : Il Polifilo, [1966]
. - XXV, 393 p., [3] c. di tav. : ill. ; 27 cm. - (Classici italiani di scienze tecniche e arti)
Classificazione:
641.594 5
[CDD]
Archivio storico diocesano
: CR.4769
Formato Completo
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 21-06-2024 04:16:44 - Schede in OPAC: 617774
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