Memorizza il record
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi. - Rist. anast. - Firenze ; Milano : Giunti, 2011. - 56, XI, 392 p. ; 18 cm
Rist. anast. dell'ed.: Firenze, Landi, 1891. - ISBN 9788809767355
Soggetti: CulinariaClassificazione: 641.5
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca comunale di Vaiano
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RT10DD |
G 641 5 ART |
022435 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2011
| Data di pubblicazione o produzione: 1891
| Gestione database: V0812
| Codice: E200200209099
| MFN: 0031676