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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette) e in appendice: La cucina per gli stomachi deboli / Pellegrino Artusi. - Firenze : Giunti, c2003. - 477 p. : 1 ritr. ; 16 cm
ISBN 8809031903, 9788809031906
Soggetti: CulinariaClassificazione: 641.5
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2003
| Codice: E200200155418
| MFN: 0032427
