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Bevilacqua, Osvaldo
Laboratori del gusto : storia dell'evoluzione gastronomica / Osvaldo Bevilacqua, Giuseppe Mantovano. - Milano : SugarCo, 1982. - 223 p., [16] p. di tav. : ill. ; 24 cm
Altri autori:
Mantovano, Giuseppe
Soggetti:
Culinaria - Storia
Classificazione:
641.013
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Poggio a Caiano
RT10DN
P 641.013 BEV
003230
Ammesso
Materiale non disponibile
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1982 |
Codice:
XABPO0036448 |
MFN:
0062783
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 22-09-2024 01:13:45 - Schede in OPAC: 602364
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