Memorizza il record
Bucchi, Massimiano
Il pollo di Newton : la scienza in cucina : [un menu che solletica il palato, il gusto per la scienza, il piacere per la lettura] / Massimiano Bucchi. - Parma : Guanda, 2013. - 184 p. : ill. ; 22 cm. - (Biblioteca della Fenice)
ISBN 9788860885890. - N. Bibliografia nazionale 2013-2526
Collana: Biblioteca della FeniceSoggetti: CulinariaClassificazione: 641.5 [D] [D]
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2013
| Codice: VIA0248614
| MFN: 0086705