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Cipriani, Alberto [1934-]
L'uomo è ciò che mangia : breve storia dell'alimentazione umana / Alberto Cipriani ; ricerca iconografica a cura di Alessandro Guidotti. - 2. rist. - Firenze-Siena : Maschietto & Musolino, 1999. - 165 p. : ill. ; 24 cm
In calce al front.: Confartigianato per l'impresa, l'arte, la cultura. - ISBN 8886404379
Altri autori: Guidotti, Alessandro [1949-]Soggetti: Alimentazione - StoriaClassificazione: 641.300 9 [CDD]
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 1999
| Codice: XABPO0040097
| MFN: 0130607