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Fiera, Giovanni Battista
Coena : delle virtù delle erbe e quella parte dell'Arte medica che consiste nella regola del vitto / Giovanni Battista Fiera ; introduzione, traduzione e note di Maria Grazia Fiorini Galassi. - Mantova : [s.n.], 1992 (Mantova : Publi-Paolini). - 142 p. :
ill. ; 24 cm
Con la ripr. dell'ed. del 1530. - In testa al front.: Provincia di Mantova; Casa del Mantegna
Altri autori: Fiorini Galassi, Maria GraziaSoggetti: Culinaria - Mantova - Sec. 16.Classificazione: 613.2 [CDD]
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 1992
| Codice: XABPO0109914
| MFN: 0213161