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Ferioli, Eliana
Non si butta niente : realizzare un orto casalingo con gli scarti di cucina / Eliana Ferioli. - Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2021. - 127 p. : ill. ; 24 cm. - (Eco & green)
ISBN 9788844056728
Abstract: Come realizzare un orto casalingo a partire da gambi, torsoli, noccioli e altre parti di ortaggi e frutti che finora avreste buttato. Alimentazione sana e a km 0, sostenibilità, ma anche fai-da-te antistress e risparmio economico: con questo manuale imparerete come risalire letteralmente alla radice dell'economia circolare, trasformando gli scarti in ricchezza. Seguendo le indicazioni di questo libro otterrete infatti le piante intere a partire da un gambo di sedano o di insalata, dal ciuffo dei ravanelli o delle carote, dal nocciolo di avocado o dai semi di uva... E molto altro! Sarà facile trasformare uno scarto di cucina in una produzione comoda, economica e superbiologica. Alla fine del volume, un quaderno di lavoro dove prendere nota degli sviluppi del vostro orto a Km e a costo 0.
Titolo uniforme: Non si butta niente / Eliana Ferioli
Collana: Eco & green
Soggetti: Orticoltura
Classificazione: 635 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 635.FER NON	BLP000025031	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 26 gg.