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Hasegawa, Rie
Sushi, sashimi : l'arte della cucina giapponese / [ricette: Rie Hasegawa ; testi: Rosalba Gioffré, Kuroda Keisuke ; fotografie originali: Giovanni Petronio]. - Firenze : Giunti, [2004]. - 89 p. : ill. ; 27 cm
ISBN 8809025008, 9788809747012
Altri autori: Gioffrè, Rosalba |
Kuroda, Keisuke |
Petronio, GiovanniSoggetti: Culinaria - GiapponeClassificazione: 641.595 2
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2004
| Gestione database: NOVITA
| Codice: E200200108586
| MFN: 0276391