Memorizza il recordSarò chef : corso di enogastronomia per il secondo biennio / Romina Baratta ... [et al.]. - Firenze : Giunti T.V.P. ; [Bra] : Slow Food, 2015. - 351 p. : ill. ; 27 cm
In copertina: Con dizionario tecnico multilingue. - ISBN 9788809796270
Altri autori: Baratta, RominaSoggetti: Culinaria - ManualiClassificazione: 641.507 [D]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca comunale Lazzerini
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RT10DA |
GTP 641.507.SAR |
276069 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2015
| Codice: RT10050882
| MFN: 0508632