Memorizza il record
Segnit, Niki
La grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni / Niki Segnit. - Milano : Gribaudo, 2011. - 393 p. ; 22 cm
Traduzione di Cristina Pradella. - ISBN 9788858004401
Titolo uniforme:
The flavour thesaurus / Niki Segnit
Altri autori: Pradella, CristinaSoggetti: CulinariaClassificazione: 641.5 [D] [D]
| |
Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Note |
Prestito |
Disponibilità |
|
|
| |
Biblioteca comunale Lazzerini
|
RT10DA |
GTP 641.5.SEG |
261783 |
3. ed. - 2014 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
|
|
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2011
| Gestione database: CATSBN
| Codice: UM10122756
| MFN: 0518634
