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Serventi, Silvano
La pasta : storia e cultura di un cibo universale / Silvano Serventi, Françoise Sabban. - Roma ; Bari : Laterza, 2000. - xvi, 515 p. : ill. ; 21 cm. - (Storia e società)
ISBN 8842061670
Altri autori: Sabban, Françoise |
Laterza EditoreCollana: Storia e societàSoggetti: Pasta alimentare - StoriaClassificazione: 394.1 [CDD]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca comunale Lazzerini
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RT10DA |
GSP 394.1.SER |
147067 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2000
| Gestione database: 28, 63
| Codice: XBLP0067500
| MFN: 0522308
