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Dibattito / Aymard ; Harvey [et al.]
STA IN : Alimentazione e nutrizione secc. XIII-XVIII : Atti della "Ventottesima Settimana di Studi" : 22-27 aprile 1996 / Istituto Internazionale di Storia Economica "F. Datini" Prato ; a cura di Simonetta Cavaciocchi. - Firenze : Le Monnier, 1997. - P. 147-157 ; 21 cm. - (Atti delle "Settimane di studio" e altri convegni ; Serie II). - ISBN 8800722288
Altri autori: Aymard | Harvey | Mancusi | Mathias | Montanari | Morelli | Nazarov | Nigro | Pohl | Van Uytven | Vazquez de Prada

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	Istituto di studi storici postali	RT10EG	ISSP 20.A.3.28	006764	Verifica disponibilità in sede

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Dibattito / Bergier ; Bolens ... [et al.]
STA IN : Alimentazione e nutrizione secc. XIII-XVIII : Atti della "Ventottesima Settimana di Studi" : 22-27 aprile 1996 / Istituto Internazionale di Storia Economica "F. Datini" Prato ; a cura di Simonetta Cavaciocchi. - Firenze : Le Monnier, 1997. - P. 569-582 ; 21 cm. - (Atti delle "Settimane di studio" e altri convegni ; Serie II). - ISBN 8800722288
Altri autori: Bergier | Bolens | Fontaine | Harvey | Mathias | Mollat | Pérez Samper | Pohl | Romani | Samsonowicz | Stols | Thirsk | Topolski | Tucci | Van Uytven | Vazquez de Prada

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Dibattito / Bergier ; Cassiani ... [et al.]
STA IN : Alimentazione e nutrizione secc. XIII-XVIII : Atti della "Ventottesima Settimana di Studi" : 22-27 aprile 1996 / Istituto Internazionale di Storia Economica "F. Datini" Prato ; a cura di Simonetta Cavaciocchi. - Firenze : Le Monnier, 1997. - P. 900-928 ; 21 cm. - (Atti delle "Settimane di studio" e altri convegni ; Serie II). - ISBN 8800722288
Altri autori: Bergier | Cassaini | Ciriacono | Fontaine | Harvey | Grieco | Mollat | Montanari | Nigro | Pohl | Stols | Stouff | Thirsk | Vestri | Sabban, Françoise

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Dibattito / Bibikov ; Flandrin [et al.]
STA IN : Alimentazione e nutrizione secc. XIII-XVIII : Atti della "Ventottesima Settimana di Studi" : 22-27 aprile 1996 / Istituto Internazionale di Storia Economica "F. Datini" Prato ; a cura di Simonetta Cavaciocchi. - Firenze : Le Monnier, 1997. - P. 741-752 ; 21 cm. - (Atti delle "Settimane di studio" e altri convegni ; Serie II). - ISBN 8800722288
Altri autori: Bibikov | Flandrin | Harvey | grieco | Laurioux | Marek | Mathias | Montanari | Romani | Stols | Stouff | Thirsk | Van Uytven | Villain Gandossi

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