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Lang, Charles [1902-1998]
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1
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Landemaine, Rodolphe
Il piccolo manuale della viennoiserie : croissant, brioche, pain au chocolat / Rodolphe Landemaine ; fotografie di Joerg Lehmann e Pierre Javelle ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; collaborazione scientifica di Anne Cazor ; traduzione dal francese di Rossella Savio. - Milano : L'Ippocampo, 2020. - 143 p. : ill. ; 27 cm
ISBN 9788867225439
Titolo uniforme:
Le petit manuel de la viennoiserie / Rodolphe Landemaine
Altri autori:
Cazor, Anne
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Varoutsikos, Yannis
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Lehmann, Joerg
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Javelle, Pierre
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Savio, Rossella [1963-]
Soggetti:
Dolci - Ricette
Classificazione:
641.8659
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Vaiano
RT10DD
G 641 865 LAN
032717
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2020 |
Codice:
UBO4486992 |
MFN:
0314033
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 27-09-2024 04:22:52 - Schede in OPAC: 602528
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