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Le Riche de La Popelinire, Alexandre Jean Joseph
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Memorizza il record
Le Caisne, Arthur
Il grande libro della carne : tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura / Arthur Le Caisne ; illustrazioni di Jean Grosson. - Firenze ; Milano : Giunti, 2018. - 239 p. : ill. ; 26 cm
ISBN 9788809862272
Titolo uniforme:
Le manuel du garçon boucher / Arthur Le_Caisne
Altri autori:
Grosson, Jean
Soggetti:
Carne - Cottura
Classificazione:
641.36
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Montemurlo
RT10DB
P 641.36 LEC
061332
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
GTP 641.36.LEC
BLP000014515
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2018 |
Codice:
BVE0821678 |
MFN:
0326788
2/3
Memorizza il record
Le Caisne, Arthur
In cucina, le verità van dette! : 60 luoghi comuni sfatati per cucinare meglio / Arthur Le Caisne ; illustrazioni Yannis Varoutsikos ; [traduzione dal francese di Rossella Savio]. - Milano : L'ippocampo, 2022. - 249 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788867226740
Titolo uniforme:
En cuisine, toutes les vérités sont bonnes à dire ! / Arthur Le_Caisne
Altri autori:
Varoutsikos, Yannis
|
Savio, Rossella [1963-]
Soggetti:
Culinaria
Classificazione:
641.5
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca decentrata Nord
RT10DH
Q8 641.5.LEC
BDN000005326
Non ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2022 |
Codice:
TO02116260 |
MFN:
0326789
3/3
Memorizza il record
Le Caisne, Arthur
Perché gli spaghetti alla bolognese non esistono? / Arthur Le Caisne ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos. - Milano : L'ippocampo, 2020. - 233 p. : ill. ; 25 cm
Traduzione dal francese di Rossella Savio. - ISBN 9788867225293
Titolo uniforme:
Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas? / Arthur Le_Caisne
Altri autori:
Varoutsikos, Yannis
|
Savio, Rossella [1963-]
Soggetti:
Alimenti
Classificazione:
641.3
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Montemurlo
RT10DB
P 641.3 LEC
063778
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
GTP 641.3.LEC
BLP000028057
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2020 |
Codice:
PAV0174269 |
MFN:
0326790
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Limiti e ordinamento
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Formato ridotto
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 06-06-2024 02:17:39 - Schede in OPAC: 617326
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