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Selezione: Le Riche de La Popelinire, Alexandre Jean Joseph Risultato ricerca: 3
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Le Caisne, Arthur
Il grande libro della carne : tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura / Arthur Le Caisne ; illustrazioni di Jean Grosson. - Firenze ; Milano : Giunti, 2018. - 239 p. : ill. ; 26 cm

ISBN 9788809862272
Titolo uniforme: Le manuel du garçon boucher / Arthur Le_Caisne
Altri autori: Grosson, Jean
Soggetti: Carne - Cottura
Classificazione: 641.36 [D] [D]

  Biblioteca Codice Collocazione Inventario Prestito Disponibilità    
  Biblioteca comunale di Montemurlo RT10DB P 641.36 LEC 061332 Ammesso Materiale in biblioteca    
  Biblioteca comunale Lazzerini RT10DA GTP 641.36.LEC BLP000014515 Ammesso Materiale in biblioteca    

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2018 | Codice: BVE0821678 | MFN: 0326788
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Le Caisne, Arthur
In cucina, le verità van dette! : 60 luoghi comuni sfatati per cucinare meglio / Arthur Le Caisne ; illustrazioni Yannis Varoutsikos ; [traduzione dal francese di Rossella Savio]. - Milano : L'ippocampo, 2022. - 249 p. : ill. ; 25 cm

ISBN 9788867226740
Titolo uniforme: En cuisine, toutes les vérités sont bonnes à dire ! / Arthur Le_Caisne
Altri autori: Varoutsikos, Yannis | Savio, Rossella [1963-]
Soggetti: Culinaria
Classificazione: 641.5 [D] [D]

  Biblioteca Codice Collocazione Inventario Prestito Disponibilità    
  Biblioteca decentrata Nord RT10DH Q8 641.5.LEC BDN000005326 Non ammesso Materiale in biblioteca    

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2022 | Codice: TO02116260 | MFN: 0326789
3/3   Memorizza il record

Le Caisne, Arthur
Perché gli spaghetti alla bolognese non esistono? / Arthur Le Caisne ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos. - Milano : L'ippocampo, 2020. - 233 p. : ill. ; 25 cm

Traduzione dal francese di Rossella Savio. - ISBN 9788867225293
Titolo uniforme: Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas? / Arthur Le_Caisne
Altri autori: Varoutsikos, Yannis | Savio, Rossella [1963-]
Soggetti: Alimenti
Classificazione: 641.3 [D] [D]

  Biblioteca Codice Collocazione Inventario Prestito Disponibilità    
  Biblioteca comunale di Montemurlo RT10DB P 641.3 LEC 063778 Ammesso Materiale in biblioteca    
  Biblioteca comunale Lazzerini RT10DA GTP 641.3.LEC BLP000028057 Ammesso Materiale in biblioteca    

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2020 | Codice: PAV0174269 | MFN: 0326790

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 06-06-2024 02:17:39 - Schede in OPAC:  617326
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