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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Landemaine, Rodolphe
Il piccolo manuale della viennoiserie : croissant, brioche, pain au chocolat / Rodolphe Landemaine ; fotografie di Joerg Lehmann e Pierre Javelle ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; collaborazione scientifica di Anne Cazor ; traduzione dal francese di Rossella Savio. - Milano : L'Ippocampo, 2020. - 143 p. : ill. ; 27 cm
ISBN 9788867225439
Titolo uniforme: Le petit manuel de la viennoiserie / Rodolphe Landemaine
Altri autori: Cazor, Anne | Varoutsikos, Yannis | Lehmann, Joerg | Javelle, Pierre | Savio, Rossella [1963-]
Soggetti: Dolci - Ricette
Classificazione: 641.8659 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Vaiano	RT10DD	G 641 865 LAN	032717	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2020 | Codice: UBO4486992 | MFN: 0321781

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 28-05-2024 02:19:12 - Schede in OPAC:  617103
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