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Neiman, Ophélie
Vino : manuale per aspiranti intenditori / Ophelie Neiman ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; edizione italiana a cura di Fabio Rizzari. - Firenze ; Milano : Giunti, 2015. - 215 p. : ill. ; 26 cm
ISBN 9788809815360
Abstract: Come scegliere una bottiglia di vino eccellente? Cosa sono gli aromi del vino? Come orientarsi tra le annate? Con quali piatti valorizzare una bottiglia speciale? E le bollicine...? Ecco un manuale sul vino completo,
facile e originale, riproposto in una nuova edizione che guarda alle ultime tendenze. Dal taglio fortemente pratico, questo libro è tutto fuorché noioso e paludato, lontano dalla seriosità di un certo mondo del vino e di alcuni sommelier, grazie a un
testo brillante (la penna della blogger francese Miss GlouGlou) e a illustrazioni buffe o ironiche (opera di Yannis Varoutsikos). Si può leggere tutto di seguito, in un percorso che dalla genesi di una bottiglia arriva alla degustazione e all'acquisto
del vino, oppure consultare a seconda delle necessità o dell'ispirazione del momento. Un nuovo capitolo sull'abbinamento tra cibo e vino approfondisce un argomento sempre più di moda, insieme a molti aggiornamenti sulle ultime frontiere del bere bene,
dagli amatissimi vini spuma [...]
Titolo uniforme:
Le vin c'est pas sorcier / Ophélie Neiman
Altri autori: Varoutsikos, Yannis |
Rizzari, FabioSoggetti: Vino - DegustazioneClassificazione: 641.22 [D] [D]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca decentrata Ovest
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RT10DG |
Q6 641.22.NEI |
019041 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2015
| Codice: UBO4158361
| MFN: 0395369