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Palazzi, Ferruccio
Biochimica in cucina : manuale di consultazione per cuochi, massaie e diestisti con 50 pagine di tabelle / Ferruccio Palazzi. - Milano : Mursia, c1964. - 191 p. ; 19 cm
Parole chiave:
Alimentazione - Dietetica
Classificazione:
613.2
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Montemurlo
RT10DB
P 613.2 PAL
37677
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1964 |
Codice:
XABPO0071718 |
MFN:
0418115
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 26-09-2024 12:16:23 - Schede in OPAC: 602509
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