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Memorizza il record
Quellier, Florent
Gola : storia di un peccato capitale / Florent Quellier ; prefazione di Philippe Delerm. - Bari : Dedalo, 2012. - 217 p. : ill. ; 21 cm
Traduzione di Vito Carrassi.. - ISBN 9788822041692
Titolo uniforme:
Gourmandise / Florent Quellier
Altri autori:
Carrassi, Vito
|
Delerm, Philippe
Soggetti:
Culinaria - Aspetti socio-culturali
|
Ingordigia
Classificazione:
178
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
GSP 178.QUE
258072
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2012 |
Codice:
RAV1958655 |
MFN:
0472117
2/4
Memorizza il record
Quellier, Florent
Gourmandise : histoire d'un péché capital / Florent Quellier ; préface de Philippe Delerm. - Paris : Colin, c2010. - 223 p. : ill. ; 23 cm.
ISBN 9782200354039
Altri autori:
Delerm, Philippe
Soggetti:
Golosità
Classificazione:
241.309
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Fondo
Prestito
Disponibilità
Institut Français Firenze
RT10DM
241 QUE
E37896
FONDO CONTEMPORANEO
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
FRE |
Paese:
FR |
Data di pubblicazione o produzione:
2010 |
Codice:
TO01789878 |
MFN:
0472118
3/4
Memorizza il record
La table de la Renaissance : le mythe italien / sous la direction de Pascal Brioist, Florent Quellier. - Rennes : Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses universitaires François-Rabelais, 2018. - 258 p. ; 24 cm. - (Tables des hommes)
ISBN 9782753574069 (PUR), 9782869066663 (PUFR)
Titolo uniforme:
La table de la Renaissance
Comprende:
-
La reine à la fourchette et autres histoires. Ce que la table française emprunta à l’Italie: analyse critique d’un mythe / Loïc Bienassis & Antonella Campanini
-
Les cuisines et leurs offices / Alain Salamagne
-
L'Italie et la France face à quelques apports alimentaires en provenance du nouveau monde / Marika Galli
-
Imaginaire culinaire et pratiques de table dans les récits de voyages français et italiens (15. 16. siècles) / Francesca Pucci Donati
-
La cuisine de Jean Bruyérin-Champier: novations et emprunts / Madeleine Ferrières
-
Léonard et la cuisine, de la Toscane à la France / Stéphane Brioist
-
Un noble au service d'un art: l'écuyer tranchant en Espagne et en Italie à la fin du Moyen Âge / Olivia Parizot
-
L'engouement pour les légumes dans la France de la Renaissance: un goût d'Italie? / Florent Quellier
Altri autori:
Quellier, Florent
|
Brioist, Pascal
Collana:
Tables des hommes
Vedi il dettaglio dei record compresi
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Fondo
Prestito
Disponibilità
Institut Français Firenze
RT10DM
641 BRI
E42435
FONDO CONTEMPORANEO
Ammesso
Data previsto rientro: Circa 28 gg.
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
FRE |
Paese:
FR |
Data di pubblicazione o produzione:
2018 |
Codice:
TO02013513 |
MFN:
0555324
4/4
Memorizza il record
Quellier, Florent
L'engouement pour les légumes dans la France de la Renaissance: un goût d'Italie? / Florent Quellier. - PP. 211-228 ; 24 cm
Fa parte di:
La table de la Renaissance : le mythe italien / sous la direction de Pascal Brioist, Florent Quellier
Tipo:
101 - Spoglio di monografia |
Lingua:
FRE |
Data di pubblicazione o produzione:
2018 |
Codice:
RT10114689 |
MFN:
0555333
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 08-06-2024 02:19:39 - Schede in OPAC: 617329
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