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[1]:A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby. - Roma ; Bari : Laterza, 2005. - IX, 312 p., [12]c. di tav. : ill ; 23 cm
Titolo uniforme:
La gastronomie au Moyen Age. 150 recettes de France et d'Italie
Fa parte di:
A tavola nella storia
, 1
Altri autori:
Redon, Odile
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Sabban, Françoise
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Serventi, Silvano
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Duby, Georges [1919-1996]
Parole chiave:
Medioevo - Europa - Cucina
Classificazione:
641.594 1
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Montemurlo
RT10DB
P 641.5 TAV
045126
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2005 |
Codice:
E200200107592 |
MFN:
0002428
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Tempo di elaborazione: 1 secondo
Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 25-09-2024 02:39:19 - Schede in OPAC: 602440
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