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Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari. - Roma ; Bari : Laterza, 1997. - XI, 738 p., [8] c. di tav. : ill. ; 25 cm. - (Grandi opere)
ISBN 8842053473
Titolo uniforme:
Histoire de l'alimentation, in italiano
Altri autori:
Flandrin, Jean-Louis
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Montanari, Massimo [1949- ]
Collana:
Grandi opere
Soggetti:
Alimentazione - Storia
Classificazione:
641.300 9
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Disponibilità
Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini
RT10DL
Dir. E II 11
005931
Verifica disponibilità in sede
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1997 |
Codice:
XABPO0111092 |
MFN:
0532502
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 21-09-2024 02:20:48 - Schede in OPAC: 602364
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