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Sinsheimer, Philip
Les mangeurs d'autre, ou L'exotisme culinaire dans les sociétés occidentales contemporaines : (Paris-Los Angeles) : (project de thèse) / Philip Sinsheimer. - 14 p. ; 30 cm
Dattiloscritto. - In calce alla cop.: Septembre 1994
Soggetti:
Culinaria - 1994
Classificazione:
641.5
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Disponibilità
Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini
RT10DL
Misc. 1397
001397
Verifica disponibilità in sede
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
FRE |
Paese:
FR |
Codice:
XABPO0107071 |
MFN:
0516937
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 26-09-2024 12:16:23 - Schede in OPAC: 602509
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