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Fordham, Ben - Fuentes Cruz, Felipe
La vera cucina messicana / Ben Fordham e Felipe Fuentes Cruz ; fotografie di Peter Cassidy. - [Milano] : Guido Tommasi, 2020. - 144 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN 9788867532964
Abstract: La freschezza e lo spirito della vera cucina messicana si trovano solo nel cibo di strada autentico, preparato in casa, e nelle portate messe a punto per le occasioni di festa. Felipe Fuentes Cruz è uno chef messicano molto appassionato: basta leggere con quanto entusiasmo ci svela le ricette della sua famiglia e come racconta la preparazione di burritos, tacos, salse, insalate, dolci e margarita!
Titolo uniforme: Real mexican food
Altri autori: Cassidy, Peter
Soggetti: Culinaria - Messico
Classificazione: 641.5972 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.597 2.FOR	BLP000017731	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Villafuerte, Martha
La cucina messicana : 200 ricette / Martha Villafuerte ; a cura di Alessandra Meldolesi. - Firenze : Le Lettere, [2006]. - 317 p. ; 20 cm. - (Di madre in figlia)
ISBN 8871669673
Altri autori: Meldolesi, Alessandra Curatore
Collana: Di madre in figlia
Soggetti: Culinaria - Messico
Classificazione: 641.597 2

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.597 2.VIL	181263	Ammesso	Materiale in biblioteca