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Bottura, Massimo
Vieni in Italia con me / Massimo Bottura, Osteria Francescana ; fotografie di Carlo Benvenuto e Stefano Graziani. - Londra : Phaidon ; Milano : L'ippocampo, 2014. - 301 p. : ill. ; 30 cm
Edizione italiana a cura di Daniela Magnoni. - ISBN 9788867220670
Titolo uniforme: Never trust a skinny italian chef / Massimo Bottura
Altri autori: Benvenuto, Carlo | Magnoni, Daniela | Graziani, Stefano [1971- ]
Soggetti: MODENA - TRATTORIE E RISTORANTI
Thesaurus: [Ristoranti] | Europa - Italia - Emilia Romagna - [Modena] | [Ricette di cucina] | [Cuochi] | Europa - [Italia] | [Osteria francescana, Modena (Ristorante)]
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note di provenienza / Fornitore	Prestito	Disponibilità
	CID / Arti Visive	RT10DI	M-BOTTUM-01	043234	Leggere, Beregamo	Non ammesso	Verifica disponibilità in sede

2/3   Memorizza il record

Il pane è oro : ingredienti ordinari per piatti straordinari / Massimo Bottura & friends. - Milano : L'ippocampo, 2017. - 423 p. : ill. ; 26 cm
Traduzione dall'inglese di Simone Barillari. - ISBN 9788867223275
Forma: volume, catalogo
Titolo uniforme: Bread is gold
Altri autori: Barillari, Simone | Bottura, Massimo
Soggetti: Culinaria - Ricette
Thesaurus: [Culinaria] | [Spreco alimentare] | [Ricette di cucina] | [Cuochi]
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note di provenienza / Fornitore	Prestito	Disponibilità
	CID / Arti Visive	RT10DI	M-PANEO-01	046497	Leggere, Bergamo	Non ammesso	Verifica disponibilità in sede
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.5.PAN	BLP000006740		Ammesso	Materiale in biblioteca

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Vignoli, Enrico - Bolasco, Marco
L'atlante dei cuochi : i miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina / Enrico Vignoli, Marco Bolasco. - Bra : Slow Food, ©2023. - 295 p. : ill. ; 29 cm
Carta ripieg. allegata. - ISBN 9788884997760
Titolo uniforme: L'atlante dei cuochi / Enrico Vignoli
Soggetti: Cuochi
Classificazione: 641.50922 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	I GTP 641.509.VIG	BLP000031290	Ammesso	Materiale in biblioteca