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Bartolini, Lucia
Il parmigiano reggiano : antica sapienza e fragranti profumi nella saporita "grana" del principe dei formaggi / Lucia Bartolini. - Fiesole [FI] : Nardini, 1996. - 115 p. : ill. ; 25 cm. - (Il quadrifoglio)
ISBN 8840452257
Collana:
Il quadrifoglio
Soggetti:
Formaggio - Parmigiano reggiano - Impiego alimentare - Ricette
Classificazione:
641.673
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Poggio a Caiano
RT10DN
P 641.6 BAR
005302
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1996 |
Codice:
XABPO0038349 |
MFN:
0047780
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 26-09-2024 12:16:23 - Schede in OPAC: 602509
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