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Nel nome del pane : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nelle civiltà del Mediterraneo : [atti del IV colloquio interuniversitario, Bolzano, 3-6 giugno 1993] / Homo edens ; a cura di Oddone Longo, Paolo Scarpi. - [Bolzano] : Regione Trentino-Alto Alto Adige, [1993]. - 478 p. : ill. ; 25 cm. - (Homo edens ; 4)
In testa al front.: Homo edens IV
Altri autori:
Longo, Oddone
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Scarpi, Paolo
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Homo edens, associazione
Collana:
Homo edens
Soggetti:
Pane - Impiego alimentare - Europa - Congressi - Bolzano - 1993
Classificazione:
641.815
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Disponibilità
Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini
RT10DL
H V 37
004120
Verifica disponibilità in sede
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1993 |
Codice:
XABPO0109018 |
MFN:
0395454
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 26-09-2024 12:16:23 - Schede in OPAC: 602509
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