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1/16

Attali, Jacques . Cibo : una storia globale dalle origini al futuro / Jacques Attali ; edizione italiana a cura di Riccardo Antoniucci. - [Milano] : Ponte alle Grazie, 2020. - 329 p. ; 21 cm. - (Saggi)
Classificazione: 394.1209 [D] [D]

Biblioteca comunale Lazzerini: GSP 394.12.ATT

2/16

Bernardi, Ulderico . Il buon governo delle cose che si mangiano : gastronomia e pluralità delle culture / di Ulderico Bernardi ; presentazione di Giuseppe Dell'Osso. - Milano : Accademia italiana della cucina, 2006. - 174 p. : ill. ; 25 cm. - (Collana di cultura gastronomica ; 3)
Classificazione: 394.1209 [D] [D]

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 394.12 BER

Biblioteca comunale di Poggio a Caiano: P 394 AIC.2

Biblioteca comunale di Vaiano: G 394 12 BER

Biblioteca comunale Lazzerini: GSP 394.12.BER

3/16

Cavalieri, Rosalia . E l'uomo inventò i sapori : storia naturale del gusto / Rosalia Cavalieri. - Bologna : Il mulino, 2014. - 146 p. ; 21 cm.. - (Intersezioni ; 414)
Classificazione: 394.1209 [D] [D] | 394.12 [D] [D]

Biblioteca comunale di Poggio a Caiano: P 394.12 CAV

Biblioteca comunale di Vaiano: G 394 12 CAV

4/16

Fernández-Armesto, Felipe . Storia del cibo / Felipe Fernández-Armesto. - [Milano] : Bruno Mondadori, 2010. - 308 p., [8] carte di tav. : ill. ; 24 cm. - (La storia narrata)
Classificazione: 394.1209 [D] [D]

Biblioteca comunale Lazzerini: GSP 394.12.FER

Biblioteca comunale di Vaiano: G 394 12 FER

5/16

Gallo, Genny . Il grande atlante dei cibi del mondo / a cura di Genny Gallo ; illustrazioni di Annalisa Beghelli. - Milano : White Star Kids, 2018. - 93 p. : ill. ; 36 cm
Classificazione: 394.1209 [D] [D] | 641.591638 [D] [D]

Biblioteca comunale Lazzerini: R 394.1.Gra

6/16

Gopnik, Adam . In principio era la tavola / Adam Gopnik ; traduzione di Bruno Amato. - Parma : U. Guanda, 2012. - 348 p. ; 22 cm.. - (Narratori della fenice)
Classificazione: 394.1209 [D] [D]

Biblioteca comunale di Poggio a Caiano: P 394.1 GOP

7/16

Marescalchi, Arturo . Storia dell'alimentazione e dei piaceri della tavola / Arturo Marescalchi. - [Milano] : Garzanti, stampa 1942 (Milano : Tip. Saita). - 170 p., [12] carte di tav. : 25 ill. ; 22 cm
Classificazione: 394.1209 [D] [D]

Biblioteca comunale Lazzerini: PD FS 2532

8/16

Martinelli, Maurizio [1960- ] . Cultura del cibo. - Torino : UTET, 2015. - 4 volumi ; 32 cm
Classificazione: 394.1209 [D] [D]

9/16

Montanari, Massimo [1949- ] . I racconti della tavola / Massimo Montanari. - Roma ; Bari : Laterza, 2014. - IX, 217 p. ; 22 cm. - (I Robinson. Letture)
Classificazione: 394.1209 [D] [D]

Biblioteca comunale di Poggio a Caiano: P 394.12 MON.2

10/16

Montanari, Massimo [1949- ] . Il sugo della storia / Massimo Montanari. - Roma ; Bari : Laterza, 2016. - XI, 192 p. ; 21 cm. - (I Robinson. Letture)
Classificazione: 394.1209 [D] [D]

Biblioteca comunale di Carmignano: 394.12 MON

Biblioteca comunale Lazzerini: GSP 394.12.MON

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 16-06-2024 02:27:23 - Schede in OPAC: 617553
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