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Archetti, Gabriele
Tempus vindemie : per la storia delle vigne e del vino nell'Europa medievale / Gabriele Archetti. - Brescia : Fondazione civiltà bresciana, [1998]. - 605 p., [14] c. di tav. : ill. ; 24 cm. - (Fondamenta / Fondazione Civiltà bresciana ; 4)
ISBN 888667001X
Collana: Fondamenta
Soggetti: Viticoltura - Lombardia - Sec. 12.-20. | Viticoltura - Europa meridionale - Sec. 5.-16.
Classificazione: 634.8094 | 641.22 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Pre. H II 9	012217	Ammesso	Verifica disponibilità in sede

2/23   Memorizza il record

Bartolotta, Filippo
Di che vino sei? : [Trova il vino su misura per te] / Filippo Bartolotta ; prefazione di Steven Spurrier. - Firenze ; Milano : Giunti, 2018. - 171 p. ; 22 cm.
ISBN 9788809865679
Altri autori: Spurrier, Steven [enologo]
Soggetti: Vino - Degustazione | Vini - Degustazione
Classificazione: 641.22 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Montemurlo	RT10DB	P 641.22 BAR	061346	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Bernardo, Enrico
Saper gustare il vino / Enrico Bernardo ; con la collaborazione di Frédéric Couderc e Mary Bernardo. - Milano : Mondadori, 2006. - 263 p. : ill. ; 23 cm.. - (Comefare)
ISBN 8804560126, 9788804560128
Titolo uniforme: Savoir gouter le vin. / Enrico Bernardo
Altri autori: Bernardo, Mary | Couderc, Frederic
Collana: Comefare
Soggetti: Vino - Degustazione
Classificazione: 641.22 | 641.22 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Carmignano	RT10DC	V 641.22	025924	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Borgo, Michele - Costacurta, Angelo
Vini proibiti : Clinton, Fragolino, Bacò e gli altri vitigni ribelli / Michele Borgo, Angelo Costacurta ; con i contributi di Enos Costantini, Sergio Tazzer. - [Vittorio Veneto] : HK Kellermann, 2022. - 143 p. : ill.. ; 21 cm.. - (Gradobabo ; 10)
ISBN 9788867671182
Abstract: Parlare dei vitigni / vini proibiti o ribelli significa ritornare indietro di circa 170 anni per capire il perché della loro storia, nata per le necessità emerse nei principali Paesi viticoli dell'Europa. Si trattava infatti di porre rimedio a una serie di situazioni fitosanitarie succedutesi, una dopo l'altra, per cause pressoché accidentali. Un tuffo nel passato che ci obbliga a rileggere indagini e studi biologici ed epidemiologici su tre avversità parassitarie della vite per cercare di capire la situazione sorta in Europa a partire dalla metà dell'Ottocento con l'arrivo dell'oidio, della fillossera e della peronospora. Tre avversità che, da quel momento, hanno cambiato, la millenaria storia vitivinicola mondiale. Il titolo dato a questo volume attrae il lettore verso la scoperta del mistero che si nasconde dietro il termine proibito...
Titolo uniforme: Vini proibiti / Michele Borgo
Altri autori: Tazzer, Sergio [1946- ] | Costantini, Enos
Collana: Gradobabo
Soggetti: Viti - Varietà coltivate | Vini
Classificazione: 641.22 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.22.BOR	BLP000027520	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Bruni, Luigino [1946- ]
Il manuale dell'abbinamento cibo-vino : storia, tecniche di degustazione, ricette : con esercitazioni e schede di analisi sensoriale / Luigi Bruni. - Milano : Hoepli, 2015. - XII, 228 p. : ill. ; 27 cm
In quarta di copertina: eBook disponibile.. - ISBN 9788820367534
Titolo uniforme: Il manuale dell'abbinamento cibo-vino / Luigino Bruni
Soggetti: Culinaria | Vini da pasto
Classificazione: 641.22 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.22.BRU	BLP000002091	Ammesso	Materiale in biblioteca

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De Feo, Massimo [1971-]
Appunti per aspiranti sommelier : guida all'esame / Massimo De Feo. - 4. ristampa. - Cittadella : Biblios, stampa 2024. - 141 p. : ill. ; 23 cm
In copertina: Tutto quello che c'è da sapere per affrontare, con serenità, l'esame da sommelier. - ISBN 9788864482156
Titolo uniforme: Appunti per aspiranti sommelier / Massimo De_Feo
Soggetti: Vini - Degustazione - Manuali
Classificazione: 641.22 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.22.DEF	BLP000031892	Ammesso	Materiale in biblioteca

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DeSalle, Rob - Tattersall, Ian
Il tempo in una bottiglia : storia naturale del vino / Rob DeSalle, Ian Tattersall ; illustrazioni a colori di Patricia J. Wynne. - Torino : Codice, 2014. - 293 p. : ill. ; 21 cm
Traduzione di Sonia Cambursano. - ISBN 9788875784553, 9788875787455 (2018), 9788875788179 (2019)
Titolo uniforme: A natural history of wine / Rob DeSalle
Altri autori: Wynne, Patricia J. | Cambursano, Sonia
Soggetti: Vino
Classificazione: 641.22 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.22.DES	BLP000012867	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Feiring, Alice
Vino naturale per tutti : che cos'è, dove trovarlo, come amarlo / Alice Feiring ; illustrazioni di Nishant Choksi. - Bra : Slow Food, 2019. - 167 p. : ill. ; 21 cm.
ISBN 9788884995995
Titolo uniforme: Natural wine for the people / Alice Feiring
Altri autori: Choksi, Nishant
Soggetti: Vini
Classificazione: 641.22 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.22.FEI	BLP000019444	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Genoud, Robert
Champagnes en héritage = La révolte de l'aube / un film documentario di Robert Genoud. - Montreuil : Zaradoc films, 2011. - 1 Dvd-video (52 min.) ; in contenitore (19 cm)
Origine: Francia (2011). - titolo del contenitore. - Formato audio: Mono. - formato video 4/3. - audio in francese. - EDV2461
Titolo uniforme: Champagnes en héritage, la révolte de l'aube <film documentario ; 2011>
Soggetti: Vino champagne
Classificazione: 791.43 [D] [D] | 641.22 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Fondo	Prestito	Disponibilità
	Institut Français Firenze	RT10DM	641.22 CHA	D1724	FONDO CONTEMPORANEO	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Germain, Bernard
La route des vins = 3-Les vins de Champagne / Bernard Germain ; une collection dirigée par Robert Tinlot. - Paris : Éditions Montparnasse, 2005. - 1 Dvd-video (52 min.) ; in contenitore (19 cm)
Origine: Francia (2001). - titolo del contenitore. - Formato audio: Mono. - formato video 4/3. - audio in francese. - EDV69
Titolo uniforme: Les vins de Champagne <film documentario ; 2001>
Altri autori: Tinlot, Robert
Soggetti: Vino champagne
Classificazione: 791.43 [D] [D] | 641.22 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Fondo	Prestito	Disponibilità
	Institut Français Firenze	RT10DM	641.22 CHA	D1748	FONDO CONTEMPORANEO	Ammesso	Materiale in biblioteca