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Le buone tavole della tradizione : 680 ristoranti con una vera cucina del territorio, servita con cortesia, ad un giusto prezzo. - Milano : Accademia Italiana della Cucina, 2014. - 608 p. : ill. ; 22 cm
ISBN 9788889116319
Altri autori: Accademia italiana della cucina
Soggetti: Ristoranti - Italia - Guide
Classificazione: 647.9545 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Note di provenienza / Fornitore	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Montemurlo	RT10DB	P 647.954 5 ACC	056879			Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale di Poggio a Caiano	RT10DN	P 647 AIC	021017	Dono dell'Accademia italiana della cucina, delegazione di Prato		Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale di Vaiano	RT10DD	G 647 954 ACC	026237		Dono dell'Accademia italiana della cucina, delegazione di Prato	Ridotto	Materiale in biblioteca

2/6   Memorizza il record

Di Maria, Umberto
Il gambero equo / Umberto Di Maria. - Milano : Altra economia, [2012]. - 158 p. ; 17 cm. - (I GURU : Guide responsabili e utili)
Sulla copertina : Guida conviviale ai locali con l'anima: 200 e più cucine a km zero e con l'orto, prodotti locali e biologici, biodiversi e solidali, che rispettano l'ambiente, le persone e il loro valore. - ISBN 9788865160640
Collana: I GURU : Guide responsabili e utili
Soggetti: Birrerie - Italia - Guide | Ristoranti - Italia - Guide | Trattorie - Italia - Guide | OSTERIE - Italia - Guide
Classificazione: 647.9545 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 647.954.DIM	289937	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Fedele, Fabrizia
Sua eccellenza Italia : 1986-2011, le aziende, i protagonisti dall'A alla Z : 25 anni Gambero rosso / [Testi di Fabrizia Fedele, con Federico Iavicoli e Antonio Manganelli]. - [S.l. : s.n.], 2011 (Ariccia : Amadeus). - 781 p. : ill. ; 27 cm
Sulla copertina : Albo d'oro.. - ISBN 9788866410003
Altri autori: Iavicoli, Federico | Manganelli, Antonio [1950-2013]
Soggetti: Ristoranti - Italia - Guide
Classificazione: 647.9545 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GL 647.954.FED	290565	Non ammesso	Materiale in biblioteca

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La grande cucina delle osterie d'Italia / [a cura di Nicola Ferrero]. - [Nuova ed.]. - Bra : Slow Food, 2015. - 367 p. : ill. ; 28 cm
ISBN 9788884993946
Altri autori: Ferrero, Nicola
Soggetti: Culinaria - Italia | Osterie - Italia
Classificazione: 647.9545 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 647.954.GRA	277730	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Osterie d'Italia : sussidiario del mangiarbere all'italiana : [guida 2016] / [a cura di Marco Bolasco, Eugenio Signorini]. - Bra : Slow Food, 2015. - 925 p. ; 21 cm
ISBN 9788884993991
Altri autori: Signorini, Eugenio | Bolasco, Angelo
Soggetti: Ristoranti - Italia - Guide
Classificazione: 647.9545 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 647.954.OST	277448	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Visintin, Valerio Massimo
Dietro le stelle : il lato oscuro della ristorazione italiana / Valerio Massimo Visintin. - Milano : Mondadori, 2022. - 146 p. ; 23 cm. - (Frecce)
ISBN 9788804752943
Titolo uniforme: Dietro le stelle / Valerio Massimo Visintin
Collana: Frecce
Soggetti: Ristorazione - Italia
Classificazione: 647.9545 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 647.954.VIS	BLP000026358	Ammesso	Materiale in biblioteca