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1/19 Memorizza il record

Agenzia enologica Stecher, Firenze
Miglioramento dei vini mediante i fermenti selezionati, puri ed attivi preparati dall'Istituto La Claire a Morteau. - [Firenze : Agenzia enologica Stecher, 1896 (Prato : Tipografia Pio Nutini). - 8 p. ; 24 cm
Sta in: Bollettino semestrale della Agenzia enologica A. Stecher, anno I (1896), n. 1
Soggetti: Vini - 1896
Classificazione: 663.2 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Fondo	Prestito	Disponibilità
	Archivio di Stato	RT10DP	S.C. 1065	*	Fondo Salvi Cristiani	Non ammesso	Verifica disponibilità in sede

2/19 Memorizza il record

Bizzarri, Alessandro
Vini artificiali, Del vino ottenuto sulle vinacce, metodi Petiot e Bizzarri : coll'aggiunta del Mezzo di raddoppiare artificialmente la quantità del vino in caso di scarsa raccolta delle uve / per Alessandro Bizzarri. - Seconda edizione. - Milano : coi tipi di Alessandro Lombardi, 1873. - 32 p. ; 23 cm
Soggetti: Vinaccia - 1884
Classificazione: 663.2 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Fondo	Prestito	Disponibilità
	Archivio di Stato	RT10DP	S.C. 534	*	Fondo Salvi Cristiani	Non ammesso	Verifica disponibilità in sede

3/19 Memorizza il record

Dandolo, Vincenzo
Istruzioni pratiche sul modo di ben fare e conservare il vino : tratte dall'Enologia del conte senator Vincenzo Dandolo ... - Brescia : Aeb, 1981. - [16], 178 p., 5 c. di tav. ripieg. : ill. ; 24 cm
Rist. anast. dell'ed.: Milano : dalla Stamperia Reale, 1812. - ISBN 887027019X
Classificazione: 663.2 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Carmignano	RT10DC	V 663.2 DAN	000569	Ridotto	Materiale in biblioteca

4/19 Memorizza il record

De Blasiis, Francesco
Istruzione teorico-pratica sul modo di fare il vino e di conservarlo e della coltivazione degli ulivi e della vigna bassa / di Francesco De Blasiis. - 7. ed. - Firenze : Tipografia editrice della Gazzetta d'Italia, 1881. - VIII, 388 p. ; 19 cm
Esempl. mancante della cop. finale
Soggetti: Vino - Produzione - 1881 | Olivo - Coltivazione - 1881
Classificazione: 663.2 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Fondo	Prestito	Disponibilità
	Archivio di Stato	RT10DP	S.C. 694	*	Fondo Salvi Cristiani	Non ammesso	Verifica disponibilità in sede

5/19 Memorizza il record

Del Nero, Giovanni
Il vino e la sua lavorazione / Giovanni Del Nero. - Milano [etc.] : Vallardi, stampa 1917. - 135 p. : ill. ; 19 cm. - (Biblioteca popolare di coltura ; 31)
Collana: Biblioteca popolare di coltura
Soggetti: Vino - Lavorazione
Classificazione: 663.2 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca popolare di Vernio 'Petrarca'	PET	DELN Vin	000418	Collocazione\|futura:\|663.\|DELN\|Vin	Ammesso	Verifica disponibilità in sede

6/19 Memorizza il record

De Vita, Pietro
Corso di meccanica enologica : macchine per la pigiatura, vinificazione, chiarificazione, filtrazione e imbottigliamento; evaporatori misti e generatori di vapore; impianti di refrigerazione, pastorizzazione e distillazione / Pietro De Vita. - Milano : Hoepli, c1991. - 400 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 8820318857
Altri autori: Hoepli Editore
Soggetti: Vino - Lavorazione - Macchinari
Classificazione: 663.2 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	PD 30988	121092	Ammesso	Materiale in biblioteca

7/19 Memorizza il record

Ghinozzi, Paolo
Il "governo" artificiale dei vini da pasto / Paolo Ghinozzi. - Casale : Tipografia e litografia Carlo Cassone, 1897. - 7 p. ; 25 cm
Estr. da: Giornale vinicolo italiano di Casalmonferrato, a. XXIII (1897), n. 41
Classificazione: 663.2 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Fondo	Prestito	Disponibilità
	Archivio di Stato	RT10DP	S.C. 462	*	Fondo Salvi Cristiani	Non ammesso	Verifica disponibilità in sede

8/19 Memorizza il record

Jacquemin, Georges
Emploi pratique en vinification des levures pures sélectionnées : (vin, cidre, etc.) : résultats obtenus en 1894 / par Georges Jacquemin. - Nancy : Imprimerie Nancéienne, 1895. - 74 p., [2] c. di tav. ripieg., [1] c. di tav. : ill. ; 21 cm
Soggetti: Vini - 1895
Classificazione: 663.2 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Fondo	Prestito	Disponibilità
	Archivio di Stato	RT10DP	S.C. 759	*	Fondo Salvi Cristiani	Non ammesso	Verifica disponibilità in sede

9/19 Memorizza il record

Jacquemin, Georges
Emploi rationnel des levures pures sélectionnées pour l'amélioration des boissons alcooliques (vin, cidre, etc.) : [résultats aux vendanges del 1893] / par Georges Jacquemin. - Nancy : Imprimerie Nancéienne, 1894. - 120 p. ; 21 cm
Integrazione del tit. dalla cop.
Soggetti: Vini - 1894
Classificazione: 663.2 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Fondo	Prestito	Disponibilità
	Archivio di Stato	RT10DP	S.C. 525	*	Fondo Salvi Cristiani	Non ammesso	Verifica disponibilità in sede

10/19 Memorizza il record

Jacquemin, Georges
L'amélioration des vins par les levures sélectionnées de l'Institut La Claire : résultats aux vendanges de 1895 ; suivi de Le sucrage des vins, La préparation des vins de deuxieme cuvée ... / par Georges Jacquemin. - Nancy : Imprimerie Nancéienne, 1896. - 40 p. ; 22 cm
Altra copia
Soggetti: Vini - 1896
Classificazione: 663.2 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Fondo	Prestito	Disponibilità
	Archivio di Stato	RT10DP	S.C. 761	*	Fondo Salvi Cristiani	Non ammesso	Verifica disponibilità in sede

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