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García Marsilla, Juan Vicente
La alimentación en el medievalismo valenciano : un tema marginado / Juan Vicente García Marsilla. - [Alicante : Universidad de Alicante. Departamento de historia medieval, 1991]. - P. 301-322 ; 24 cm
Estr. da: Anales de la Universidad de Alicante. Departamento de historia medieval, 8 (1990-91)
Soggetti: Alimentazione - Valencia - Sec. 14.-15.
Classificazione: 641.300 946 763 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Misc. 9122	009122	Verifica disponibilità in sede

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García Marsilla, Juan Vicente
Alimentación y diferencias sociales en la ciudad de Valencia : (1390-1415) / Juan Vicente García Marsilla. - [16] c. ; 30 cm
Fotocopia di comunicazione dattiloscritta presentata a: 1r Col.loqui d'història de l'alimentació a la Corona d'Aragó : Lleida, 7-9 novembre 1990
Soggetti: Alimentazione - Valencia - 1390-1415
Classificazione: 641.300 946 763 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Misc. 9121	009121	Verifica disponibilità in sede

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García Marsilla, Juan Vicente
L'alimentazione nell'ambito mercantile : i conti della Compagnia Datini di Valencia, (1404-1410) / Juan Vicente García Marsilla. - 3 c. ; 30 cm
Relaz. presentata a: Alimentazione e nutrizione, secc. XIII-XVIII : atti della Ventottesima settimana di studi, 22-27 aprile 1996 / a cura di Simonetta Cavaciocchi. - [Firenze] : Le Monnier, [1997]
Classificazione: 641.300 946 763 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Archivio di Stato	RT10DP	F.G. 578/41	002325	Verifica disponibilità in sede

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García Marsilla, Juan Vicente
La jerarquía de la mesa : los sistemas alimentarios en la Valencia bajomedieval / Juan Vicente Garcías Marsilla. - València : Diputació de València, [1993]. - 286 p. : ill. ; 21 cm. - (Història local ; 13)
ISBN 8477959595
Collana: Història local
Soggetti: Alimentazione - Valencia - Sec. 14.-15.
Classificazione: 641.300 946 763 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Pre. B III 13	004383	Verifica disponibilità in sede

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García Marsilla, Juan Vicente
Puresa i negoci: el paper dels jueus en la producció i comercialització de queviures a la Corona d'Aragó / per J. V. García Marsilla. - [11] c. ; 30 cm
Fotocopia da: Revista d'història medieval, 4 (1993), p. 161-181
Soggetti: Generi alimentari - Produzione - Valencia (Territorio) - Sec. 13.-15. | Generi alimentari - Commercio - Valencia (Territorio) - Sec. 13.-15. | Ebrei - Condizioni economiche e sociali - Regno di Aragona - Sec. 13.-15.
Classificazione: 641.300 946 763 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Misc. 9123	009123	Verifica disponibilità in sede