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Memorizza il record
Simonelli, Angela
A scuola di food design : impiattare con gusto e creatività / Angela Simonelli. - Firenze ; Milano : Giunti, 2018. - 191 p. : ill. ; 23 cm.. - (Tecniche & cotture)
ISBN 9788809867314
Titolo uniforme:
A scuola di food design / Angela Simonelli
Collana:
Tecniche & cotture
Soggetti:
Culinaria
Classificazione:
641.5028
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Poggio a Caiano
RT10DN
P 641.50 SIM
030627
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2018 |
Codice:
UBO4337118 |
MFN:
0529003
2/2
Memorizza il record
Vergnory, Alexis
Scenografia del piatto : tecniche di presentazione e di decorazione / Alexis Vergnory. - Lodi : Bibliotheca Culinaria, ©2017. - 86 p. : ill. ; 27 cm
Traduzione : Giorgio Peraldini. - ISBN 9788897932697
Titolo uniforme:
Les Assiettes de Cuisinaddicte / Alexis Vergnory
Altri autori:
Peraldini, Giorgio
Soggetti:
Culinaria
Classificazione:
641.5028
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
GTP 641.5.VERG
BLP000019849
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2018 |
Codice:
RMB0801558 |
MFN:
0590106
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 13-06-2024 02:10:12 - Schede in OPAC: 617472
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