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Arte della cucina : libri di ricette, testi sopra lo scalco, il trinciante e i vini dal 14. al 19. secolo / a cura di Emilio Faccioli. - Milano : Il Polifilo, 1966. - 2 v. (xxv, 393; 444 p.) : ill. ; 26 cm
Classificazione: 641.509 [CDD]

Biblioteca comunale Lazzerini: S 641.509.Art 1

Biblioteca comunale Lazzerini: S 641.509.Art 2

2/7

Colombo a tavola / antologia di ricette d'epoca a cura di Giovanni Rebora. - Savona : Ermes editoria comunicazione, 1992. - 108 p. : ill. ; 25 cm
Classificazione: 641.509 [CDD]

Biblioteca Provinciale di Turismo e Documentazione locale: 641.509 Col

3/7

La cucina e la tavola / presentazione di Jacques Ferniot e Jacques Le Goff. - Bari : Dedalo, c1987. - 335 p. : ill. ; 21 cm. - (Storia e civiltà ; 20)
Classificazione: 641.509 [CDD]

Biblioteca comunale Lazzerini: GTP 641.509.CUC

4/7

Maffioli, Giuseppe . Il romanzo della grande cucina : dai primordi della storia dell'uomo alla fine del secolo 17. / Giuseppe Maffioli ; documentazione iconografica a cura di Giuseppe Bellini. - [Roma] : Canesi, 1965. - XVI, 478 p. ; 24 cm. - (Le grandi strenne)
Classificazione: 641.509 [CDD]

Biblioteca decentrata Nord: Q8 641.509.MAF

5/7

Nutter, Jane Terry . Culinary history / Jane Terry Nutter. - [S.l.] : Jane Terry Nutter, 1997. - [23] c. ; 30 cm. - (Testi reperiti in Internet. Saggi)
Classificazione: 641.509 [CDD]

Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini: Saggi Int 31

6/7

Perin, Andrea . La fame aguzza l'ingegno : cucina buona in tempi difficili / Andrea Perin. - Milano : Elèuthera, c2005. - 126 p. : ill. ; 19 cm
Classificazione: 641.509 [CDD]

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.509 PER

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Salemi, Maria Concetta . La cucina medievale ; La cucina rinascimentale / Maria Salemi. - Firenze : Libriliberi, c2002. - 32, 32 p. : ill ; 18 cm. - (I libri gemelli)
Classificazione: 641.509 [CDD]

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.509 SAL

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 06-06-2024 02:17:39 - Schede in OPAC: 617326
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