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1/2 Memorizza il record

Jannattoni, Livio
La cucina romana e del Lazio : piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia : dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni "co' la pajata", dalla coda alla vaccinara ai saltimbocca, l'antica cultura gastronomica di Roma salvata dalla tradizione popolare e raccontata da un grande conoscitore di cose romane / Livio Jannattoni. - Roma : Newton & Compton, 2003. - v. : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 17)
Note sul contenuto: Posseduto: 2: P. 377-736. - ISBN 8882898482
Altri autori: Newton & Compton Editore
Collana: La cucina regionale italiana
Soggetti: Culinaria - Lazio
Classificazione: 641.594 562 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.594.JAN	162846	Ammesso	Materiale in biblioteca

2/2 Memorizza il record

Roma e Lazio / a cura di Marina Colacchi e Pino Simone ; prefazione di Massimo Alberini. - La Spezia : Libritalia, [199-?]. - 127 p. : ill. ; 22 cm. - (La cucina regionale)
In custodia
Altri autori: Colacchi, Marina | Simone, Pino | Alberini, Massimo
Collana: La cucina regionale
Soggetti: Culinaria - Roma | Culinaria - Lazio
Classificazione: 641.594 562 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca popolare di Vernio 'Petrarca'	PET	ROMA Ela	011022	Collocazione\|futura:\|641.\|594562\|ROM	Ammesso	Verifica disponibilità in sede

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