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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Bartolini, Lucia . Il parmigiano reggiano : antica sapienza e fragranti profumi nella saporita "grana" del principe dei formaggi / Lucia Bartolini. - Fiesole [FI] : Nardini, 1996. - 115 p. : ill. ; 25 cm. - (Il quadrifoglio)
Classificazione: 641.673 [CDD]

Biblioteca comunale di Poggio a Caiano: P 641.6 BAR

2/4  

Di Corato, Riccardo . Formaggio in tavola e in cucina : 540 formaggi, 285 ricette / Riccardo di Corato. - Milano : Idealibri, [1986]. - 286 p. : ill. ; 24 cm. - (Pane e vino)
Classificazione: 641.673 [CDD]

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.673 DIC

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Fischer, Marta . Il tofu : come fare e cucinare il formaggio di soia / Marta Fischer. - Sommacampagna : Demetra, 1992. - 63 p. : ill. ; 20 cm. - (Praticissimi in cucina ; 19)
Classificazione: 641.673 [CDD]

Biblioteca comunale di Poggio a Caiano: P 641.6 FIS

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Timperley, Carol . I formaggi / Carol Timperley, Cecilia Norman ; fotografie di Graham Tann. - Milano : Mondadori, 1991. - 120 p. : ill. ; 29 cm. - (Libri illustrati. Grand gourmet)
Classificazione: 641.673 [CDD]

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.673 TIM

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 23-06-2024 02:52:49 - Schede in OPAC:  617769
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