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Pantucci, Massimo
Valorizzazione industriale dei prodotti orto-frutticoli / Massimo Pantucci. - Bologna : Neri, 1931. - 102, XVI p. : ill. ; 27 cm
In appendice: La stabilità vitaminica nei vegetali in rapporto al disseccamento ed alla loro conservazione / Mario Rigoni. - In testa al front.: Premio quadriennale perpetuo Cesare Zucchini
Altri autori: Rigoni, Mario
Soggetti: Prodotti ortofrutticoli - Produzione - Italia - 1920-1930
Classificazione: 338.17 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Archivio storico diocesano	RT10ED	CR.4880	001285	Verifica disponibilità in sede