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Bounous, Giancarlo - Bounous, Michele
Frutti insoliti : nuove e antiche piante eduli da valorizzare / Giancarlo Bounous, Michele Bounous. - Milano : Edagricole, 2021. - XXVI, 235 p. : ill. ; 24 cm. - (Coltivazioni arboree e frutticoltura)
ISBN 9788850653317
Abstract: Sono trattate coltivazione, agrotecnica, raccolta e postraccolta di specie poco note o antiche, valorizzate in campo alimentare, farmaceutico, cosmetico ed erboristico. Completano il testo nozioni su composizione chimica
e proprietà salutistiche basate su evidenze scientifiche e usi tradizionali.
Titolo uniforme:
Frutti insoliti / Giancarlo Bounous
Collana: Coltivazioni arboree e frutticolturaSoggetti: FrutticolturaClassificazione: 634 [D] [D]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca comunale Lazzerini
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RT10DA |
GTP 634.BOU |
BLP000022886 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2021
| Codice: PAR1279286
| MFN: 0080366
