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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Coultate, Tom P.
La chimica degli alimenti / T.P. Coultate. - Bologna : Zanichelli, 2004. - IX, 390 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 8808071499
Titolo uniforme: Food / Tom P. Coultate
Soggetti: Chimica bromatologica
Classificazione: 664.001 547

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 664.001.COU	200829	Ammesso	Materiale in ritardo nella restituzione

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2004 | Gestione database: NOVITA | Codice: E200200126046 | MFN: 0151586

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 27-04-2024 23:04:18 - Schede in OPAC:  616412
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