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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Nel nome del pane : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nelle civiltà del Mediterraneo : [atti del IV colloquio interuniversitario, Bolzano, 3-6 giugno 1993] / Homo edens ; a cura di Oddone Longo, Paolo Scarpi. - [Bolzano] : Regione Trentino-Alto Alto Adige, [1993]. - 478 p. : ill. ; 25 cm. - (Homo edens ; 4)
In testa al front.: Homo edens IV
Altri autori: Longo, Oddone | Scarpi, Paolo | Homo edens, associazione
Collana: Homo edens
Soggetti: Pane - Impiego alimentare - Europa - Congressi - Bolzano - 1993
Classificazione: 641.815 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	H V 37	004120	Verifica disponibilità in sede

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 1993 | Codice: XABPO0109018 | MFN: 0404544

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 02-05-2024 01:09:37 - Schede in OPAC:  616512
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