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Pietschmann, Horst
Produkte und Techniken aus Übersee in den europäischen Ökonomien, 12.-18. Jahrhundert: Nahrungsmittel in Westeuropa. Ein Forschunsbericht / Horst Pietschmann. - (Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini, Prato. Serie 2, Atti delle settimane di studio e altri convegni)
STA IN : Prodotti e tecniche d'oltremare nelle economie europee secc. XIII-XVIII : Atti della "Ventinovesima Settimana di Studi" : 14-19 aprile 1997 / Istituto Internazionale di Storia Economica F. Datini ; a cura di Cavaciocchi Simonetta. - Firenze : Le Monnier, 1998. - P. 175-204 ; 21 cm.
Collana: Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini, Prato. Serie 2, Atti delle settimane di studio e altri convegni
Parole chiave: Europa - Economia - Tecniche di produzione

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	Istituto di studi storici postali	RT10EG	ISSP 20.A.3.29	8952	Verifica disponibilità in sede