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Vergnory, Alexis
Scenografia del piatto : tecniche di presentazione e di decorazione / Alexis Vergnory. - Lodi : Bibliotheca Culinaria, ©2017. - 86 p. : ill. ; 27 cm

Traduzione : Giorgio Peraldini. - ISBN 9788897932697
Titolo uniforme: Les Assiettes de Cuisinaddicte / Alexis Vergnory
Altri autori: Peraldini, Giorgio
Soggetti: Culinaria
Classificazione: 641.5028 [D] [D]

  Biblioteca Codice Collocazione Inventario Prestito Disponibilità    
  Biblioteca comunale Lazzerini RT10DA GTP 641.5.VERG BLP000019849 Ammesso Materiale in biblioteca    

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2018 | Codice: RMB0801558 | MFN: 0589496

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 15-05-2024 02:25:00 - Schede in OPAC:  616840
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