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Scancarello, Gianfranco - Bosin, Giuseppe - Giovannini, Emanuele - Mazzoni, Riccardo - Siano, Leopoldo
Il libro delle ricette / progetto e realizzazione Gianfranco Scancarello e Giovanna Paolini ; testi Giuseppe Bosin, Emanuele Giovannini, Riccardo Mazzoni, Gianfranco Scancarello, Leopoldo Siano ; illustrazioni Francesco Givone. - Roma : Rai-Eri ; Firenze
: Giunti, c1998. - 61 p. : ill. ; 20 cm. - (Giunti Ragazzi Universale. i manuali Solletico / collana diretta da Matteo Faglia ; 1)
ISBN 8809213653
Abstract: Torta del contadino, ciambelline al vino bianco, torta de leche condensada e altre 35 ricette, esposte ciascuna su doppia pagina con elenco degli ingredienti e descrizione delle fasi di preparazione e di cottura.
Illustrazioni a colori su pagine colorate e decorate.
Altri autori: Paolini, Giovanna 6 |
Givone, Francesco illustratoreCollana: Giunti Ragazzi Universale. i manuali SolleticoParole chiave: Ricette - CucinaClassificazione: 641.5 R [CDD]
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 1998
| Codice: XABPO0066589
| MFN: 0510495
