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Memorizza il record

Maistre Chiquart
Du fait de cuisine : 1420 : (ms. S 103 de la Bibliothèque Supersaxo, à la Bibliothèque cantonale du Valais, à Sion) / par Maistre Chiquart ; édité par Terence Scully ; glossaire établi avec le concours de Maurice Casanova. - [132] c. : ill. ; 30 cm
Fotocopia da: Vallesia : bulletin annuel de la Biliothèque et des Archives cantonales du Valais, des Musées de Valère et de la Majorie, 45 (1985), p. 101-231.
Altri autori: Scully, Terence | Casanova, Maurice
Soggetti: Culinaria - Savoia - Corte - 1420 - Fonti documentarie
Classificazione: 641.509 444 8 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Misc. 1357	001357	Verifica disponibilità in sede