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1/9

Ariès, Paul . I figli di McDonald's : la globalizzazione dell'hamburger / Paul Ariès. - Bari : Dedalo, [2000]. - 233 p. ; 21 cm. - (Strumenti/scenari ; 11)
Classificazione: 394.1 [CDD]

Biblioteca comunale Lazzerini: GSP 394.1.ARI

2/9

Il cuciniere italiano moderno. - 15. ed. - Livorno : Tip. di Eg. Vignozzi, 1857. - 291 p. : ill.; tav. ripieg. ; 18 cm
Classificazione: 394.1 [CDD]

Archivio storico diocesano: M.199

3/9

La Cecla, Franco . La pasta e la pizza / Franco La Cecla. - Bologna : Il mulino, 1998. - 112 p. ; 21 cm. - (L'identità italiana ; 10)
Classificazione: 394.1 [CDD] | 394.120 945 [CDD]

Biblioteca comunale Lazzerini: GSP 394.1.LAC

Biblioteca comunale di Montemurlo: 394.12 LAC

4/9

Un libro buono un mondo / [ideazione di M. Cristina Zannoner ; testi a cura di Benedetta Vitali ; illustrazioni di Morena Cauduro, Fiorella Cauduro]. - Firenze : Giunti, c1995. - 62 p. : ill. ; 21 cm
Classificazione: 394.1 [CDD]

Biblioteca comunale Lazzerini: R 394.1.Lib

Biblioteca decentrata Nord: Q8 R.RR.Lib

Biblioteca Provinciale di Turismo e Documentazione locale: 394.1 VIT/Lib

Istituto comprensivo Mascagni: SR 130

5/9

Montanari, Massimo [1949- ] . Convivio : storia e cultura dei piaceri della tavola dall'antichità al Medioevo / Massimo Montanari. - Roma ; Bari : Laterza, 1989. - XXIV, 537 p., [16] c. di tav. : ill. ; 21 cm. - (Storia e società)
Classificazione: 392.37 [CDD] | 394.1 [CDD]

Biblioteca decentrata Nord: Q8 392.37.MON

Biblioteca comunale di Montemurlo: 394.1 MON

6/9

Petrini, Carlo [1949- ] . Slow Food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini. - Roma ; Bari : Laterza, 2001. - ix, 169 p. ; 21 cm. - (I Robinson. Letture)
Classificazione: 394.1 [CDD]

Biblioteca comunale Lazzerini: GSP 394.1.PET

7/9

Prezzolini, Giuseppe . Maccheroni & C. / Giuseppe Prezzolini. - 2. ed. - Milano : Longanesi, 1958. - 262 p. : ill. ; 18 cm. - (Il cammeo ; 112)
Classificazione: 394.1 [CDD]

Biblioteca comunale Lazzerini: PD 4761

8/9

Serventi, Silvano . La pasta : storia e cultura di un cibo universale / Silvano Serventi, Françoise Sabban. - Roma ; Bari : Laterza, 2000. - xvi, 515 p. : ill. ; 21 cm. - (Storia e società)
Classificazione: 394.1 [CDD]

Biblioteca comunale Lazzerini: GSP 394.1.SER

9/9

Zanini De Vita, Oretta . La pasta / di Oretta Zanini De Vita ; introduzione di Corrado Barberis. - Roma : Rai : AGRA, 2004. - 522 p. ; 22 cm. - (Atlante dei prodotti tipici)
Classificazione: 394.1 [CDD]

Biblioteca comunale Lazzerini: GSP 394.1.ZAN

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