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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Pagliarini, Ella
Valutazione sensoriale : aspetti teorici, pratici e metodologici / Ella Pagliarini. - Milano : U. Hoepli, c2002. - 118 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 8820330121, 9788820330125
Soggetti: Alimenti - Analisi sensoriale
Classificazione: 664.072

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 664.072.PAG	199990	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale di Montemurlo	RT10DB	P 664.072 PAG	062744	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2002 | Gestione database: NOVITA | Codice: E200200126950 | MFN: 0427133

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 17-05-2024 02:09:02 - Schede in OPAC:  616906
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