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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Zicari, Giuseppe
L'igiene degli alimenti : pericoli associati alla produzione, al consumo ed al controllo degli alimenti; microrganismi e loro tossine, fitofarmaci, organismi modificati geneticamente, verifiche analitiche (ISO 17025) / Giuseppe Zicari. - Napoli : Esselibri, 2001. - 287 p. ; 24 cm. - (Igiene e alimenti)
ISBN 8851300011
Altri autori: Esselibri Editore
Collana: Igiene e alimenti
Soggetti: Chimica bromatologica | Alimenti - Microbiologia
Classificazione: 664 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 664.ZIC	151202	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2001 | Gestione database: 72, 35 | Codice: XBLP0073845 | MFN: 0615137

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 22-05-2024 02:04:54 - Schede in OPAC:  617068
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