Risultati ricerca

Selezione: Alimenti - Analisi - Metodi microbiologici - Manuali Risultato ricerca: 1

Seleziona uno o più documenti da richiedere in prestito

Memorizza il record

Scully, Terence
L'arte della cucina nel Medioevo / Terence Scully. - Casale Monferrato : Piemme, 1997. - 334 p., [8] c. di tav. : ill. ; 24 cm
Trad. di: The art of cookerery in Middle Ages. - Sulla cop.: Storie di ricette e personaggi dell'epoca favolosa della tavola
Soggetti: Culinaria - Medioevo | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Medioevo
Classificazione: 641.94 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	C VI 10	005890	Verifica disponibilità in sede

Seleziona uno o più documenti da richiedere in prestito

Tempo di elaborazione: inferiore a 1 secondo

Le ricerche

I servizi

Area personale

MediaLibraryOnLine

Risultati ricerca