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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Il mondo in cucina : storia, identità, scambi / Jean-Pierre Devroey ... [et al.] ; a cura di Massimo Montanari. - Roma ; Bari : Laterza, 2002. - xii, 204 p. ; 21 cm. - (Storia e società)
ISBN 8842067180
Altri autori: Devroey, Jean-Pierre | Montanari, Massimo [1949- ] | Laterza Editore
Collana: Storia e società
Soggetti: Culinaria - Aspetti socio-culturali - Saggi | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Saggi
Classificazione: 306.4 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GSP 306.4.MON	165139	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2002 | Gestione database: 101, 51 | Codice: XBLP0085769 | MFN: 0387406

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 13-04-2024 01:30:35 - Schede in OPAC:  615937
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