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Paolini, Claudio [1955- ]
I luoghi del cibo : cucine, tinelli e sale da banchetto nella casa fiorentina tra XV e XVII secolo / Claudio Paolini. - Firenze : Polistampa, 2004. - 84 p. : ill. ; 21 cm. - (Quaderni del servizio educativo / Ministero per i beni e le attività culturali.
Soprintendenza per i beni architettonici ed il paesaggio e per il patrimonio storico artistico e demoetnoantropologico per le province di Firenze, Pistoia e Prato. Servizio educativo ; 1)
In testa al front.: Ministero per i beni e le attivita culturali, Soprintendenza per i beni architettonici ed il paesaggio e per il patrimonio storico artistico e demoetnoantropologico per le province di Firenze, Pistoia e Prato, Servizio educativo
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Note sul contenuto: Bibliogr.: p. 75-84. - ISBN 8883047346
Collana: Quaderni del servizio educativoSoggetti: Cibo - Luoghi - Firenze - Sec. 15.-17. |
Cucine - Arredamento - Sec. 15.-17.Classificazione: 747.797
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2004
| Codice: E200200082462
| MFN: 0430276
